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炸鸡翅

   日期:2020-08-28     来源:www.ruanmeimofang.com    作者:休闲吧    浏览:711    
核心提示:炸鸡翅,为一道菜。该菜以鸡翅为主料,辅以必要的佐料,通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成。炸鸡翅可以利用全翅,也可以依据个人商家爱好利用局部。

炸鸡翅介绍

炸鸡翅,为一道菜。该菜以鸡翅为主料,辅以必要的佐料,通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成。炸鸡翅可以使用全翅,也可以依据个人爱好使用局部。

炸鸡翅

炸鸡翅怎么做

第1步

鸡翅冷水入锅焯水。

第2步

鸡蛋打入碗里打散。

第3步

将焯水的鸡翅捞出。

第4步

鸡翅加入料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末。

第5步

搅拌匀。

第6步

先裹一层蛋液,再裹一层面包屑。

第7步

鸡翅放入六层热的油里炸。

第8步

炸至金黄色后捞出装盘。
 
标签: 家常菜 炸鸡翅
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